泰國的農產品多元化並成功銷往世界各地。該國為世界稻米市場的主要出口國,水稻是最
重要的農作物,泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所製定出來的標準中最為規範
和詳盡的。並以泰國香米著稱。
泰國貿易部規定,只有含量不低於92%的Hom Mali 105 及RD15 這兩個品種的大米,才可
冠以“Thai Hom Mali Rice”稱號(泰國茉莉香米)。
[1]泰國外貿部對符合標準的Hom Mali (泰國茉莉香米)頒發的原產地綠色標誌
其他主要農產品有魚類、木薯、橡膠、篦麻籽、蘭花、菸葉、雞蛋、豬肉、穀物和蔗糖,而
加工食品如罐裝金槍魚、菠蘿和冷凍蝦的出口量也在上升。北部是黑象牙咖啡
(Black Ivory coffee)出產地。在生產和出口稻米、橡膠、菠蘿罐頭和黑虎蝦均居世界首位。
(取材wiki)
因為泰皇和政府的推廣 ,泰國農業發展產品不僅發展各式農作、禽畜飼養業、漁業也朝向
加工製品。多年來,農業的穩定發展,解決了泰國的就業問題,並對維持社會安定,促進國民
經濟綜合發展發揮作用。泰國的農業一直受到政府的積極發展和資金的支持。能夠增加農業生
產率的項目,如水利、土壤改良、科研、擴大規模等佔了農業發展預算的大部分。相較現今
各國皆邁向工業化的情況 ,實屬難得。所以也才能在泰國吃到、看到這麼多樣的特產。
在台灣的時候、媽媽最喜歡吃泰皇香米。 除了覺得親切外、 它的口感也較不同。
而我最喜歡吃榴槤, 雖然在台灣也可以吃到, 不過在泰國還真是方便不少, 尤其這邊的菠蘿
很甜 ,菠蘿就是我們台灣的鳳梨, 但這邊吃起來比較不會像台灣那樣會咬口, 不知道為什麼?
在市場就可以買到不同種類的水果, 還有像山竹或蛇皮果, 一些在台灣較吃不到的特產 !
我們一行人離開美功市場, 堂哥說要去看農地。
原來堂哥說, 再過十年也許就要考慮退休事情, 以後他想去當農夫, 因此買了一塊農地 !
在泰國, 有一塊地可以種農作很棒 ,而且可以發展的很好。
而在台灣地窄人稠好像有農地的人都想變成建地賣掉, 對那些堅持的人應該推崇, 不然以後
我們大概都要吃進口的東西吧 !
我們就一路往堂哥新買的農地前進 囉
(中途加油 當時的油價 2012.04 )
沿途看到好多一堆一堆白色的東西, 堂哥說那是鹽堆, 原來這附近盛產鹽。
泰國國土地區分北 、東北、中 、南部 。堂哥說不同區域依天候、地形、土質還是有種植
不同作物的分別。
這邊是中部, 稍偏南。在中部 ,好像比較算平原吧 ! 因為沿路沒看到像台灣那般都是山景 ,
這邊地廣人稀 。我們還是像好奇寶寶那樣, 看到甚麼新鮮就問 !
慢慢的就有漸入山區的感覺, 因為路途開始盤旋而上 ,沿路風景處處是樹林。
這裡離市場好像也還有一兩個小時的車程 在泰國好像一兩個小時車程很平常 !
我們後來進入一蜿蜒小徑, 一路往山坡走進, 後來一片空曠 ,原來堂哥的農地快到了 ~
哇 !! 真是讓人心曠神怡啊 !!
沿這小徑走就到堂哥的農地 ~
泰國土地度量單位以平方米約等於10平方英呎,萊是泰國普通使用的面積測度單位
這裡有幾萊 我忘了
1ไร่ = 4 งาน = 400ตารางวา = 1,600ตารางเมตร
1 萊 = 4 干 = 400 哇 = 1,600 平方米
我們走下車來沿路瞧瞧 ,這邊還有正在翻土的 , 其他的已經種滿菠蘿了,
不同區域有不同年生, 旁邊還有個小池塘 據說菠蘿長大後是要收去做罐頭的。
台灣的鳳梨也很有名 ! 我們還有個微熱山丘將鳳梨置成各種製品如鳳梨酥 變成名產 呢 !
以後堂哥說不定也可如法泡製 !!
堂哥我幫你取好名字 就叫 "Superhot Hill " 應該會超賣喔
不過堂哥說, 以後要在菠蘿旁像種橡膠, 等十年長大, 剛好退休 !
到時我也來幫忙收成好了, 呵呵
就這樣, 在期待中我們再往下一站去了 ~
沒有留言:
張貼留言